Carnet Saigon | ASIAVIETNAM

Voici notre sélection de restaurants pour tous les goûts et tous les budgets.

Nous mettons, à votre disposition, un barème de tarifs basé sur la moyenne d’un repas « set menu», hors boissons, hors taxe et service charges.

* : de 20 à 35++ USD dollar par personne

** : de 35 à 50++ USD dollar par personne

*** : de 50 à 75++ USD dollar par personne

**** : de 75 à 100++ USD dollar par personne

Ces tarifs peuvent varier en fonction de vos choix et de votre appétit. Nous vous souhaitons une excellente dégustation !

NGON RESTAURANT

Situé en plein centre-ville, le restaurant est une villa coloniale française qui a été rénovée et transformée en restaurant en 2009. Il propose divers types de cuisines vietnamiennes, allant du Nord au Sud.

Tarif : *

Adr : 160 Pasteur Street, Dist. 3, HCMC

Tél : (84-28) 3827 7131

Facebook : https://www.facebook.com/Nhahang.QuanAnNgon/

Réservation : Recommandée

CHAY GARDEN VEGETARIAN RESTAURANT

Ce restaurant végétarien est présenté dans la catégorie Bib Gourmand des prix Michelin 2023, qui reconnaît les restaurants proposant une cuisine délicieuse à des prix abordables.

Situé au bout d'une ruelle tranquille au cœur de la ville animée, ce restaurant végétarien prépare de délicieux plats vietnamiens à des prix abordables, tels que des aubergines braisées avec des bananes et du tofu.

Tarif : *

Adr : 52 Vo Van Tan Street, Dist. 3, HCMC

Tél : (84) 89 885 56 67

Facebook : https://www.facebook.com/nhahangchaygarden/

Réservation : Recommandée

https://guide.michelin.com/vn/en/ho-chi-minh/ho-chi-minh_2978179/restaurant/coco-dining

COCO DINING & WHISKY BAR

Un complexe de restaurant et bar comprenant un restaurant élégant de cuisine raffinée, un bar à whisky contemporain et un superbe lieu pour des événements privés. Notre équipe est dirigée par le Top Chef Vietnam - Võ Thành Vương. À CoCo Dining & Whisky Bar, nous racontons notre propre histoire culinaire contemporaine, mêlant la cuisine locale et internationale avec un service inégalé et une atmosphère emblématique, à l'image du Coco, le plus sophistiqué et emblématique

Tarif : ****

Adr : 143 Nam Ky Khoi Nghia Street, Dist. 3, HCMC

Tél : (84) 96 973 0660

Instagram : https://www.instagram.com/cocodining.saigon/

Facebook : https://www.facebook.com/coco.saigonn

Réservation : Recommandée

A by T.U.N.G

Chez Å by TUNG, savourez chaque instant de la nuit avec des vibes nordiques-chic, un ciel d'aurore et une expérience culinaire sensationnelle, marquant ainsi le tout premier du genre au cœur de Ho Chi Minh-Ville sous la houlette du célèbre Chef Hoang Tung, le plus jeune chef vietnamien à figurer dans le TOP 100 de la liste des 50 MEILLEURS RESTAURANTS D'ASIE à l'âge de 28 ans.

Tarif : ****

Adr : 31-33 Dang Dung Street, Dist. 1, HCMC

Tel : (84) 96 973 0660

Web : https://www.abytung.com/

Instagram : https://www.instagram.com/abytung/

Facebook : https://www.facebook.com/AbyTUNGdining/

Réservation : Recommandée

BANH XEO 46A

Rendez-vous au Banh Xeo 46A. Vous y trouverez un délicieux plat local, des crêpes vietnamiennes à la farine de riz, garnies d'un mélange de porc, de crevettes et de germes de soja. Optez pour des versions végétariennes si vous le souhaitez, ou essayez d'autres spécialités locales du menu, comme les "goi cuon", des rouleaux de printemps farcis au porc et aux crevettes. Ne manquez pas cette expérience culinaire.

Tarif : *

Adr : 46A Dinh Cong Trang St., Dist. 1, HCMC

Tél : (84-28) 3824 1110

MAISON MAROU

Maison Marou est un café, une pâtisserie et une chocolaterie gourmet. Un espace dédié à l'expérience ultime du chocolat de la fève à la tablette, où vous pouvez voir, entendre, sentir et goûter toutes les créations fraîches préparées par nos meilleurs chocolatiers.

Tarif : *

Adr : 167 Calmette, Dist. 1, HCMC

Tél : (84-28) 7300 5010

https://maisonmarou.com/

BAR TUY LONG - Bar clandestin

Le Túy Long Bar se cache derrière une étagère de livres au Gióng Café. Lorsque vous poussez l'étagère de livres, vous découvrirez un tunnel mystérieux, évoquant l'entrée de chambres secrètes anciennes. Suivez l'escalier, et vous serez agréablement surpris de découvrir un espace caché avec une atmosphère très détendue, comprenant un coin balcon qui dégage une ambiance poétique.

Tarif : **

Adr : Floor 1, 57 Nguyen Du, Dist. 1, HCMC

Tél : (84) 921 151 626

BIÈRE ARTISANALE DE PASTEUR STREET

Bière artisanale primée brassée à Saïgon!

Cette brasserie est réputée pour sa large sélection de bières artisanales (craft beer). Ils expérimentent souvent avec des saveurs locales, créant des brassins uniques qui s'adressent à une variété de goûts.

Tarif : *

Adr : 26A Le Thanh Ton, Dist. 1, HCMC

Tél : (84-28) 6278 8895 - 090 989 98 12

Côté SHOPPING SAIGON
L'Usine Shop | Marché Ben Thanh

L’USINE SHOP

L'Usine est un café qui s'intègre parfaitement au modèle du concept store, offrant des espaces, des produits et des expériences exceptionnels, imprégnés du caractère fort et inspirés par Saïgon. Depuis sa création, L'Usine est devenue une source d'inspiration pour ceux qui s'intéressent à la culture et visitent Saïgon de partout dans le monde.

Tarif : *

Adr : 19 Le Thanh Ton Street, Dist. 1, HCMC

Tél : (84-28) 3822 7188

Instagram : https://www.instagram.com/lusinespace/?hl=en

Facebook : https://www.facebook.com/Lusinespace/

BACK TO SHOPPING

MARCHÉ BEN THANH

Vous pouvez trouver presque tout ici, y compris des souvenirs, des artisanats, des vêtements traditionnels, des chapeaux, du café, du thé, des chaussures, des sacs à main, des collations, des fruits frais, de l'art, des appareils électroniques, des jouets, des épices locales, des valises, des montres, des fruits et des bijoux...

Adr : Le Loi, Dist. 1, Ho Chi Minh City

Heures d'ouverture : 8:00 am – 6:00 pm

BACK TO SHOPPING

Côté BIEN-ETRE SAIGON
Noir Spa

https://www.facebook.com/NoirSpaVietnam/

NOIR SPA

Expérimentez un massage où le toucher, le son et l'odeur se combinent. L'arôme doux mais suffisamment exquis, l'huile essentielle de citronnelle est toujours choisie pour une harmonie parfaite lorsqu'elle est associée à des techniques de massage caractéristiques, douces, lentes, renouvelant l'esprit et l'humeur. L'huile essentielle de citronnelle procure une sensation de confort, apaise l'esprit, favorise un sommeil réparateur tout en activant les mécanismes d'auto-guérison, aidant à soulager les tensions, à abaisser la fièvre et à améliorer la circulation sanguine.

Menu : Bain d'herbes de Dao Rouge, massage des pieds, massage du cou, des épaules et du dos, massage aromatique vietnamien, massage aux pierres chaudes...

Adr : 178B Hai Ba Trung, Dist. 1, HCMC

Tél : (84) 93 302 26 26

Heures d'ouverture : Mardi - Dimanche | 10.00-22.00

Réservation : Recommandée

BACK TO BIEN-ETRE

Côté INSOLITE SAIGON
A-O Show | Noir | Scène Culinaire De Rue

A-O SHOW

Découvrez la beauté et le mode de vie des Vietnamiens avec le spectacle A O à Saigon. A O Show est une superbe performance mettant en avant les aspects distinctifs de la culture vietnamienne, avec un mélange de talent acrobatique, d'humour, de poésie, de tours et de musique.

Tél : (84) 0845 181 188

Web : https://www.luneproduction.com/

Réservation : Recommandée

NOIR - Dînez dans le noir

Des cinq sens, la vue domine. Retirez la vue, et nos autres sens émergent pour interpréter le monde sous une autre perspective. L'odorat devient plus subtil. Le goût devient plus aigu. L'ouïe devient plus sensible. Le toucher devient plus délicat. Ce n'est pas simplement un dîner, mais plutôt une expérience unique qui altère l'esprit, où l'odorat, le goût, le toucher et l'ouïe s'unissent pour vous offrir un tout nouveau voyage culinaire des sens.

L'expérience débute dans une salle à manger totalement obscure, où des employés malvoyants, formés spécifiquement pour aider et rassurer les clients voyants dans des circonstances similaires, vous escorteront et vous serviront. Faites confiance à ces guides experts pour vous faire découvrir une nouvelle perspective sur votre environnement.

Tarif : **

Adr : 178-180D Hai Ba Trung, Dist. 1, HCMC

Tél : (84) 98663 2525 - (84-28) 6263 2525

Web : https://www.noirdininginthedark.com/

Réservation : Recommandée

SCÈNE CULINAIRE DE RUE À SAIGON

DÊGUSTER LA CUISINE DE RUE

La cuisine de rue est une partie intégrante de la gastronomie vietnamienne. Les rues de Saigon sont depuis longtemps devenues un paradis culinaire offrant une variété de plats vendus dans de petits restaurants locaux et le long des routes. Les plats à prix modeste sont parfois plus savoureux que ceux des restaurants de luxe. Banh Mi (baguette vietnamienne), Banh Xeo (crêpe vietnamienne), Bun Thit Nuong (vermicelles de riz au porc grillé) et Com Tam (riz aux trois trésors) sont des incontournables lors de votre visite à Saigon.

DÊCOUVRIR LA CULTURE DU CAFÉ

Découvrir la culture du café à Saigon est incontournable. Ce n'est pas seulement une boisson, mais aussi une véritable culture. Vous trouverez de nombreux cafés où les gens s'installent à l'intérieur ou dans la rue pour savourer un café à toute heure de la journée. Chaud ou glacé, noir, avec du lait concentré, du lait de coco, ou même à l'œuf, le choix vous appartient !