DELTA DU MEKONG
Le delta du Mékong, surnommé le "grenier à riz" du Vietnam et la région des Neuf Dragons, est une vaste et fertile région du sud formée par le fleuve Mékong se divisant en affluents avant de se jeter dans la mer de l'Est.
Cette région, regroupant plusieurs villes aux caractéristiques distinctes, offre une expérience unique dans le sud du Vietnam grâce à sa culture riche, sa biodiversité et son rôle agricole crucial.
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My Tho, le point de départ vers le delta du Mékong.
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Ben Tre, surnommé le "Royaume des Cocotiers".
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Sadec, une charmante petite ville coloniale au sud du Vietnam, est réputée pour être le point d'approvisionnement en fleurs du sud, ainsi que pour avoir servi de lieu de tournage pour le film L'Amant.
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Cai Be et l'îlot An Binh, célèbres pour leurs vergers de fruits et la production artisanale de briques.
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Can Tho, chef-lieu du delta du Mékong dont l’attraction la plus célèbre est le marché flottant de Cai Rang.
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Chau Doc, réputée pour sa forêt de cajeputiers verdoyante, est la porte d'entrée fluviale vers Phnom Penh, au Cambodge.
Un Sampan sur le Mekong (Bassac)
MY THO & BEN TRE
My Tho, une ville du sud du Vietnam, est célèbre pour sa culture fluviale
et son rôle clé dans le 'grenier à riz du Vietnam'.
Elle charme les voyageurs par sa beauté naturelle unique,
son mode de vie idyllique et sa cuisine délicieuse.
Ben Tre, une petite ville nichée au cœur des bras septentrionaux du Mékong,
est réputée comme le 'pays des cocotiers'. Là-bas, vous pourrez faire de pittoresques promenades en barque le long de ses nombreux arroyos bordés de cocotiers
et découvrir l'artisanat local.
Accès :
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Accès par voiture depuis My Tho :
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Saigon - 75 km / 1h40
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Ben Tre - 18 km / 35min
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Cai Be - 42 km / 1h
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Can Tho - 105 km / 2h
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Accès par voiture depuis Ben Tre :
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Saigon : 93 km / 2h
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Can Tho : 123 km / 2h35
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Période : Saison sèche (décembre à avril) - Saison des pluies (mai à novembre)
À voir & À faire :
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La pagode de Vinh Trang, située à My Tho, construite en 1849, présente une architecture harmonieuse qui combine des éléments des styles chinois, vietnamien, khmer et européen.
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Partez en balade en bateau local sur le Mékong à travers les célèbres îlots, chacun portant le nom d'un animal sacré de la culture vietnamienne - Long (Dragon), Lân (Licorne), Quy (Tortue) et Phung (Phoenix). Cette croisière vous offre l'opportunité de découvrir la riche culture de cette région fluviale.
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Promenade à pied : profitez d'une agréable promenade à pied dans les chemins ombragés bordés d'arbres fruitiers de l'îlot, offrant ainsi une belle occasion de découvrir la vie quotidienne des habitants locaux. Faites une halte pour déguster du thé au miel et quelques fruits exotiques cultivés dans les vergers de cet endroit fertile, tout en écoutant la musique folklorique Don Ca Tai Tu, originaire du delta du Mékong.
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Balade en vélo sur de petits chemins ombragés à travers des paysages somptueux, passant par des jardins de fruits fertiles, des rangées de cocotiers verdoyants pour découvrir la vie quotidienne des habitants locaux, leurs activités artisanales, en visitant un petit marché local et une fabrique de décorticage de noix de coco.
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À Ben Tre, vous pourrez découvrir le processus de fabrication de bonbons à base de noix de coco et d'autres produits typiques issus du cocotier.
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N'oubliez pas de savourer des plats frais typiques du delta, tels que le poisson d'oreille d'éléphant frit. Ce mets consiste à frire le poisson jusqu'à ce qu'il devienne croustillant et parfaitement cuit, puis à le servir avec du riz gluant frit soufflé, des rouleaux de printemps frais, de la galette de riz, de la salade, de l'ananas, du concombre, des vermicelles de riz et une sauce aigre-douce traditionnelle.
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Tam Hiep et Giong Trom, deux districts de Ben Tre, sont réputés comme le royaume de la noix de coco. Vous y rencontrerez des habitants locaux chaleureux, amicaux et accueillants. Passer une nuit dans une lodge de charme gérée par une famille locale est une expérience incontournable pour plonger dans la vie fluviale de la région.
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Hébergements : Maison d'hôtes de Ut Trinh et Mekong Home.
Plus d'infos sur l'hébergement...
Itinéraire : LES SAMPANS DU GRAND SUD | RENCONTRE AU COEUR DU MEKONG | EXCURSIONS HOCHIMINH
CAI BE & ÎLOT AN BINH
Les caractéristiques géographiques distinctives de la région du Sud-Ouest du Vietnam, dont l'îlot d'An Binh fait partie, comprennent un réseau dense de canaux, de rivières sinueuses et de cours d'eau.
Accès :
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Accès par voiture depuis Cai Be :
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Saigon - 103 km / 2h30
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Ben Tre - 50 km / 1h30
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Sadec - 45 km / 1h20
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Can Tho - 65 km / 1h30
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Période : Saison sèche (décembre à avril) - Saison des pluies (mai à novembre)
À voir & À faire :
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La maison ancienne de M. Kiet : Le vieux village de Dong Hoa Hiep, à Cai Be, est depuis longtemps réputé pour ses dizaines de maisons anciennes de plus de cent ans, caractérisées par une architecture unique. Parmi celles-ci, la maison ancestrale de la famille de M. Kiet est considérée comme la plus belle. La maison a été construite vers 1838 sur une superficie d'environ 1 000 mètres carrés, avec 108 piliers, tous fabriqués à partir de bois précieux. Les motifs sculptés et décoratifs sur les poutres, les piliers, les diagonales et les murs sont très sophistiqués, caractéristiques du style architectural traditionnel du Sud du Vietnam.
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Naviguez à bord de petites barques traditionnelles, en explorant les luxuriants vergers fruitiers et en admirant les paysages simples et pittoresques de la vie quotidienne, ainsi que la beauté paisible des rivières et des rizières, dans une atmosphère fraîche et rafraîchissante.
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Visitez des ateliers d'artisanat local et dégustez un déjeuner traditionnel au cœur des jardins.
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De plus, sur cette île, vous aurez la possibilité de passer la nuit dans des maisons d'hôtes typiques de la région du delta du Mékong.
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Une excursion au village de Cai Thia, encore préservé du tourisme de masse, où vous pourrez faire du vélo, vous promener dans cette région paisible, interagir avec les habitants locaux et plus encore.
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En option, un délicieux déjeuner à bord lors de la croisière vers l'îlot d'An Binh.
Itinéraire : LES SAMPANS DU GRAND SUD | RENCONTRE AU COEUR DU MEKONG
SADEC
Si vous êtes passionné de cinéma et que les films français du XXe siècle vous intéressent, vous avez sûrement entendu parler de L'Amant (1992). Il s'agit de l'adaptation cinématographique du livre de Marguerite Duras, basée sur une histoire d'amour réelle se déroulant à Sadec, au Vietnam, en Cochinchine.
Sadec est une destination fascinante à découvrir lors de votre visite dans le delta du Mékong. Elle offre une nature luxuriante, de magnifiques pagodes et un patrimoine architectural colonial exceptionnel.
Accès :
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Accès par voiture depuis :
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Parc national de Tram Chim - 72 km / 1h30
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Saigon - 140 km / 2h45
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Cai Be - 55 km / 1h
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Can Tho - 55 km / 1h
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Période : Saison sèche (décembre à avril) - Saison des pluies (mai à novembre)
À voir & À faire :
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L'ancienne maison de Huynh Thuy Le, connue sous le nom de la maison de L'Amant, est un incontournable à Sadec grâce à son architecture mêlant les styles vietnamien, chinois et français, ainsi qu'à son histoire d'amour sans frontières entre l'écrivaine française Marguerite Duras et Huynh Thuy Le. Cet édifice de 126 ans est un musée abritant une collection d'objets anciens et précieux qui témoignent de la richesse de la famille Huynh. Malgré plusieurs restaurations, la beauté originale de la maison est admirablement préservée.
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Village de fleurs de Tan Quy Dong : Sadec est fièrement surnommée la "capitale des fleurs" du sud du Vietnam en raison de sa riche variété de fleurs décoratives. Le moment idéal pour explorer Tan Quy Dong, le plus grand village fleuri de Sadec, est lors de la préparation de la fête du Têt. C'est à ce moment-là que les horticulteurs récoltent une abondance de fleurs, notamment des chrysanthèmes, des roses, des chevaliers-d'onze-heures, des abricotiers, et bien d'autres encore, pour répondre aux besoins des habitants locaux. Ce qui rend ce village particulièrement spécial, c'est la technique de culture des fleurs en étagères. Pendant la saison des inondations, les paysans doivent déplacer les pots de fleurs vers des étagères plus élevées pour les protéger de l'eau. Il est fascinant de voir des agriculteurs naviguer en bateau sur les canaux pour prendre soin ou récolter des fleurs cultivées en treillis au-dessus de leur tête, une scène que l'on ne trouve que dans cette région.
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Pagode de Kien An Cung : Construite par des immigrants chinois dans les années 1920, la pagode de Kien An Cung reflète les caractéristiques distinctives de la culture chinoise. Pour la communauté Hoa à Sadec, Kien An Cung revêt une grande importance en tant que lieu de culte religieux majeur et un lieu de rassemblement. En 1900, cette pagode a été officiellement reconnue comme un monument culturel et historique national. Aujourd'hui, Kien An Cung est devenue une destination incontournable à Sadec.
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Parc national de Tram Chim : "Tram Chim" signifie les oiseaux vivant dans la forêt de cajeputiers. Le parc national de Tràm Chim, avec une superficie totale de plus de 7 500 hectares, abrite plus de 130 espèces de plantes et plus de 250 espèces d'oiseaux. Il est situé dans le district de Tam Nông, dans la province de Dông Thap.
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Hu Tieu Sadec, la soupe de nouilles de Sadec, est véritablement le plat emblématique de cette région. Cette soupe ne se distingue pas seulement par son apparence appétissante, mais aussi par son goût incomparable. Cette délicieuse combinaison provient de l'association de deux ingrédients essentiels dans un bol de soupe de nouilles : des nouilles faites à partir de farine de riz et un bouillon savoureux.
Itinéraire : ENTRE CIEL ET MEKONG
Can Tho, aussi connue sous le nom de Tay Do, est la capitale du Delta du Mékong depuis plus d'un siècle. Elle est l'une des destinations les plus attrayantes du Sud. Au cœur de la plaine alluviale du fleuve Mékong, dans la région du Bas-Mékong, Can Tho préserve les caractéristiques culturelles distinctives de la région des rivières et des canaux malgré son rapide développement économique.
CAN THO
Accès :
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Accès par voiture depuis :
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Marché flottant de Cái Răng - 8 km - 25min
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Maison ancienne de Bình Thuỷ - 11 km / 25min
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Cai Be - 58 km / 1h30
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Sadec - 55 km / 1h
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Long Xuyen - 66 km /1h50
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Chau Doc - 120 km /3h30
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Saigon - 160 km / 3h30
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Période : Saison sèche (décembre à avril) - Saison des pluies (mai à novembre)
À voir & À faire :
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Le marché flottant de Cai Rang est sans aucun doute le plus célèbre parmi tous les marchés de gros du delta du Mékong, et il joue un rôle central dans l'économie de la région. Chaque matin, de nombreuses embarcations de toutes tailles se rassemblent sur le fleuve, transportant des fruits, des légumes et des produits frais destinés à la vente en gros ou au détail. Certains vendeurs proposent également du café vietnamien et des plats locaux délicieux préparés à bord. Les marchandises de chaque vendeur sont identifiées par le mât du bateau sur lequel un échantillon de chaque produit est exposé.
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Le marché de Phong Dien, situé à environ 20 km de Can Tho, est moins connu et moins fréquenté par les touristes que Cai Rang, ce qui lui permet de préserver son authenticité. Dès 4h30 du matin, de petites embarcations traditionnelles à rame convergent vers ce marché, proposant une grande variété de produits, y compris des articles artisanaux et des produits de consommation courante. L'ambiance y est paisible, et le rythme moins effréné.
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La maison ancienne de Binh Thuy, une magnifique demeure bourgeoise construite en 1870 par le grand-père du propriétaire actuel dans le but de rendre hommage à ses ancêtres. Cette maison, représentative de l'architecture typique du delta du Mékong, a également servi de décor pour le tournage du film "L'Amant" réalisé par Jean-Jacques Annaud.
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Balade à vélo à travers la campagne pour admirer les vastes rizières et rencontrer une population accueillante.
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Découverte de l'artisanat local, notamment la fabrication de feuilles et de nouilles de riz, la confection de bonbons à base de noix de coco, la création d'objets en bois, la vannerie et la poterie etc...
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Découverte du patrimoine religieux très varié : églises, chapelles, pagodes vietnamiennes, khmères et chinoises, et autres temples caodaïstes.
Itinéraire : ESCAPADE À CANTHO | ENTRE CIEL ET MEKONG
LES SAMPANS DU GRAND SUD | UN SAMPAN SUR LE MEKONG | MEKONG INTIME
CHAU DOC
Chau Doc est située à environ 245 km au sud-est de Ho Chi Minh-Ville, le long du fleuve Bassac, qui est l'un des principaux bras du Delta du Mékong au Vietnam. Cette ville frontalière du Vietnam avec le Cambodge reste un lieu de cohabitation entre quatre groupes ethniques principaux : les Kinh (Vietnamiens ethniques), les Cham, les Chinois et les Khmers. Cette diversité ethnique se reflète dans la vie quotidienne, la culture, et les traditions de Chau Doc.
Accès :
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Accès par voiture depuis :
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Can Tho - 120 km - 3h
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Long Xuyen - 60 km / 1h30
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Rach Gia - 105 km / 2h50
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Ha Tien - 93 km / 2h20
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Saigon - 245 km / 6h
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Période : Saison sèche (décembre à avril) - Saison des pluies (mai à novembre)
À voir & À faire :
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Les fermes piscicoles flottantes sont de véritables villages en soi, où chaque ferme produit jusqu'à 60 000 poissons par an, généralement des poissons-chats pesant de 1 à 2 kg.
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Le village de l'ethnie Cham, situé sur l'île de Con Tien, offre un quartier campagnard où résident 150 familles cham de religion musulmane. Vous pourrez découvrir plusieurs mosquées dans la région, notamment la mosquée de Eshan, plus loin la mosquée Jamiul Azhar et Moubarak. Ces mosquées sont des témoignages de la présence et de la pratique de la religion musulmane par la communauté Cham dans la région.
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Les forêts de cajeputiers de Tra Su sont en effet des écosystèmes riches en biodiversité, abritant de nombreuses espèces végétales et animales endémiques. Elles jouent un rôle crucial dans la préservation de la flore et de la faune locales, ainsi que dans la régulation des ressources en eau et la protection des sols. En plus de leur importance écologique, ces forêts offrent des possibilités d'écotourisme, permettant aux visiteurs d'explorer et d'apprécier la beauté naturelle de cet environnement préservé et de découvrir la richesse de la biodiversité vietnamienne.
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Le Mont Sam est un véritable site de pèlerinage spirituel. De nombreux temples et pagodes se trouvent en bas de la montagne, comme la pagode Tay An et le temple Ba Chua Xu ; d’autres se trouvent au sommet, accessible par téléphérique.
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La pagode Tay An, construite en 1820, présente un style architectural combinant l'art indien et celui de l'architecture ethnique ancienne du Vietnam.
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Le Temple de la Déesse Chua Xu, construit en 1820 pour rendre hommage à la déesse tutélaire locale, Ba Chua Xu, adopte les caractéristiques de l'architecture chinoise typique avec ses quatre toits carrés couverts de tuiles bleues. On dit que la déesse est si sacrée que quiconque lui offre de l'encens peut voir tous ses souhaits exaucés.
Itinéraire : ENTRE CIEL ET MEKONG
RACH GIA & HA TIEN
Rach Gia est une ville portuaire animée et importante dans la région, offrant aux visiteurs un mélange dynamique de vie urbaine et de charme côtier. Point de départ pour les ferries vers l'île de Phu Quoc.
Ha Tien, une ville historique nichée le long de la frontière cambodgienne, est connue pour son architecture coloniale française, ses temples anciens et ses paysages côtiers spectaculaires. La ville est également célèbre pour son marché animé où l'on peut trouver une variété de produits locaux, d'artisanat et de souvenirs.
Accès :
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Vol avec Vietnam Airlines vers Rach Gia (VKG), puis en voiture pour Ha Tien.
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Accès par voiture depuis :
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Saigon - 340 km / 7h
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Rach Gia - 90 km / 2h
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Chau Doc - 95 km / 2h20
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Période : Saison sèche (décembre à avril) - Saison des pluies (mai à novembre)
À voir & À faire :
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Le temple de la famille Mac est un incontournable lors de votre visite à Ha Tien. Perché sur le mont Binh San, il offre une vue charmante. Lieu de culte des membres de la famille Mac, qui ont découvert cette terre, le temple est accessible en voiture ou en xe loi (pousse-pousse).
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Grotte Thach Dong séduit les visiteurs non seulement par son magnifique paysage, mais aussi par la légende vietnamienne de "Thach Sanh a sauvé la princesse". À l'intérieur de la grotte, une pagode de Tien Son est dédiée à Bouddha Shakyamuni et Guan Yin Bodhisattva.
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Située à environ 6 km du centre de Ha Tien, la montagne Da Dung s'élève à près de 100 mètres de haut. Elle revêt une grande importance stratégique et occupe une place spéciale dans l'histoire héroïque du peuple de Ha Tien.
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Depuis le centre-ville de Ha Tien, vous pouvez emprunter le poste frontalier de Xa Xia, situé à seulement 7 km de la ville, pour vous rendre à Kep ou Kampot, au Cambodge.
